Festival Gnaoua : comment dîner sans rien manquer de la musique
Pendant quatre jours, Essaouira ne dort plus et la médina se remplit. Voici nos conseils pour organiser votre repas autour des concerts plutôt que contre eux.…
Actualités
La vie de La Coupole
Expositions, rénovations, soirées, nouveautés de la carte : ce qui se passe sur la corniche nord.
Le poisson du jour : ce qu’il y a dans l’assiette dépend du vent
Notre carte change presque tous les jours, et ce n’est pas un effet de style. Voici comment se décide ce que vous mangerez ce soir. Le…
Coucher de soleil à Essaouira : à quelle heure arriver, et où s’asseoir
C’est la question qu’on nous pose le plus souvent, été comme hiver : à quelle heure faut-il venir pour ne pas manquer le coucher de soleil…
Huit cocktails signature, imaginés au bar
Il y a les classiques, que tout le monde connaît. Et il y a les huit cocktails que notre équipe a créés sur place, avec des…
D’où vient ce qu’il y a dans votre assiette
Une carte courte, c’est un choix : celui de ne servir que ce qu’on peut sourcer correctement. Voici d’où viennent nos produits. Le poisson : le…
Privatiser La Coupole : ce qu’il faut savoir avant de réserver
Mariages, anniversaires, séminaires, groupes d’agences : nous privatisons le lieu toute l’année. Voici les réponses aux questions qui reviennent avant chaque devis. Combien de personnes Soixante-dix…
La Coupole jette sa bouée en mer et sème sa graine de sable sur la côte atlantique marocaine
Après un programme de rénovation complet, face à l’océan Atlantique, l’établissement a été totalement repensé. Matériaux naturels, bois de récupération, peintures biologiques, réduction de la consommation…
Projection de « Doris Chinmayi Wochner Art Collections »
Doris Chinyami, artiste hors pair née dans le sud de l’Allemagne et résidente au Maroc, expose à La Coupole ses séries photographiques. Trois séries et du…